こんにちは！
健康には腸活ってことで
1ヵ月ほど前からいろいろ漬けてます。
無印良品のぬかどこで漬けた「自家製ぬか漬け」
更年期の「腸と脳」を整える
こんにちは！「腸活」大腸は多くの神経細胞があり、交感神経系や副交感神経系を介して脳とつながっています。おなかの調子が悪いと気分が沈み、逆に脳にストレスがかかるとおなかの調子が悪くなるといったように、脳と腸が双方向に影響し合うことを脳腸相関と...
kurashi-simple.com
2023.04.21
手間なしで手軽🙌
いまのところ、定番きゅうりが一番美味しいです。
【アリオ深谷】発酵ぬかどこ｜スタッフのおすすめ ｜ 無印良品
みなさん、こんにちは今回は、無印良品の人気商品「発酵ぬかどこ」に挑戦しました。名前の通り、発酵が完了しているので、お家ですぐに使えます。さっそく開けてみると、中のぬかは少し固めですが、適度な水分もしっかりとありました。今回漬けるのは、・きゅうり・チーズ・アボカド（固めのものがおすすめ）・ゆでたまご(殻はむいてください）...
www.muji.com
こちらのサイトを参考にアボカドとチーズを漬けてみました。
漬けた時間は1日（24時間くらい）。
アボカドは、
まだ固くて青いものを漬けるのがよかったのですが
食べごろのものを漬けてしまったら
柔らかくなって崩れそうになってしまいました・・・
でも、まぁまぁ美味しい（一個人の意見です）ぬか漬けの味になってます。
プロセスチーズは好きな味になってる！
お酒のおつまみにもいい感じです。
塩分が多いので食べ過ぎないように
飲み過ぎないように気をつけなくては🍺
チーズもずいぶん値段が高くなっちゃったけど💦
食べたいから買いますけどね。。。
本日も最後まで読んでいただきありがとうございました。
ではまた！
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