こんにちは！
年末にお正月用にとたくさん買い込んだ食材。
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冷蔵庫の中は
きれいに食べ切ったように見えますが
残ってしまったものもありました。
友だちと半分に分けた
【 コストコ 】WHOLLY GUACAMOLE ワカモレ
サーモンのお刺身と一緒にポケ丼にしたり
ちくわの中に入れて切っておつまみ。
食パンに塗ってチーズ乗せてトーストもした。
とても美味しかったです。
ニンニクが効いてて
美味しいんですよ。
・・でも余ってしまった。
すぐに冷凍しておけばよかったですが
わたしは冷凍してしまうと
存在を忘れてしまいそうなので
今週中に食べたいと思います。
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仕切りも
収納ボックスもほぼなくて
雑に収納しているわが家の冷蔵庫。
50代夫婦の二人暮らしで
そこまでたくさんの量を食べなくなったし
大量に買ってしまって
『食べ切らなきゃいけない』というプレッシャーがないように
食材はなくべく少量で
買ったことを忘れてしまわないように
見える方がいい。
美味しいものはちょっとでいいのね、と改めて思うのでした。
本日も最後まで読んでいただきありがとうございました。
ではまた。
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